Sveriges Rödkulleförening - hjälp oss bevara ett Svenskt kulturarv

 

Rödkulla kalv
Rödkulla romar
Rödkulla ko i motljus
Rödkulla betar

Välkommen till Sveriges Rödkulleförening

Föreningen som finns för bevarandet av den Svenska boskapslantrasen Rödkullan.

En liten ko med många fina egenskaper. Ett kulturarv värt att bevara.

 

 

Hushållningssällskapets studie om Rödkullerasen

Hushållningssällskapet i Västerås, som under 2015 påbörjade en studie om rödkullerasens utbredning och användning i Sverige är nu klar. De undersökte vilka produktionsegenskaper som är framträdande, både gällande mjölk och kött, vilket skedde genom sammanställning av data från kokontroll och slakterier fem år tillbaka, samt ett antal gårdsbesök.

Resultatet presenteras i dokumentet nedan:

Ansökan om stöd för utrotningshotade raser

VIKTIGT Om du söker stöd för utrotningshotade raser

Om du behöver intyg på härstamningen på något av dina djur.

 

Kontakta Elizabeth Rydström. elizabeth.rydstrom@gmail.com

telefonnummer 08 7590492 mobil 0736 772655.

 

Du kan skicka en kopia av baksidan av härstamningsbeviset via mail eller bara fotografera av det med mobilen och smsa.

Det kan även gå att kopiera av årsredovisningen från VÄXA.

Så hjälper vi er.

 

Det går även bra att kontakta mig Louise Westerberg på 070-3112203

Lina och Oscar Westman,

medlemmar i Sveriges Rödkulleförening har i mars 2015 kommit ut med en bok: Köttbonden.

 

Boken beskriver hur de blev bönder med många berättelser och personliga reflektioner. Sedan förmedlar de sin filosofi omkring att sköta djur och sälja kött från svenska lantraser.Boken är mycket en faktabok omkring olika saker som Lantraser, djuruppfödning, slakt, omhändertagande av kött etcetera.. Sedan är boken också en kokbok med många spännande recept.

Allt illustreras med mycket vackra bilder. En bok att rekommendera för alla oss som har rödkullor och andra lantraser.Boken ges ut av Natur&Kultur.

Läs mer på deras webbsida.

 

BOKTIPS!

Milking organic cows

Kortfilm: Milking organic cows in a traditional way, in Forsbo Avesta Sweden. The cow is a "rödkulla". Mjölkning av rödkullor på traditionellt vis i ekologiskt jordbruk

893030

893030

Copyright © All Rights Reserved - Sveriges Rödkulleförening 2015